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黄瓜3 r8 d8 [6 V5 e; ?+ A
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。! Q {) i3 K. f( u' V+ D9 F
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白萝卜
7 G8 |6 E5 M! ^1 B 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
* o' ?; Y) _' a3 A1 i: U 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
4 p; o( `$ _2 R0 y 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
) A9 K, T* O J0 K+ g; E$ Z9 G 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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. f0 ~8 M: s) s1 q 芦笋+ t" O7 ^1 G: r2 r' d
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
2 m( l4 O j- X( Z 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。8 J0 O! R0 {+ H# b5 n" T) X7 y
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。" d( z4 O( m8 g/ J' Q6 k$ @8 G# i
2 g( m1 u3 F$ O8 u$ @ 竹笋
8 x5 _8 C# a& D0 D, F 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。. Q ?! Z$ L. n/ |+ l: P5 T; T
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茄子0 m1 }9 Z4 N- M
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。 _! c' `$ E) C5 Q
$ B4 A7 Q* i$ {- i* F 扁豆
; s. \7 S3 ?. E. U 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。" n1 B+ D3 ^/ Z; e4 `3 e
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芹菜
* Z9 i2 ?) J6 a1 {6 j0 } 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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$ M! U1 N( Y( M/ K* b 绿豆芽1 _5 ?0 [& l! y; T
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜4 t* P d9 s& f9 _8 G
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
1 {' Y1 i* {3 _5 V 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹( `: n: x6 F+ W: J r
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。* F' f$ b- z; L0 Y2 k0 e
( c: N* T, h% V1 n" d 白菜
+ X0 s. t! ?) {* D9 b7 }- l( s 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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